Khi bạn tìm một trường dạy nấu ăn nghĩa là bạn cần được hướng dẫn nấu ăn hiệu quả.  Tại EZcooking Class, tất cả các giảng viên của chúng tôi là đầu bếp chuyên nghiệp với kinh nghiệm sâu rộng đang làm việc tại các khách sạn lớn, sự phân hoá chuyên môn sâu trong các khách sạn này khiến người đầu bếp có kiến thức đạt đến độ tiêu chuẩn tốt.

 Bạn sẽ được hướng dẫn bởi những giáo viên giỏi, yêu nghề và tâm huyết. Những kiến thức thực tế  sẽ đảm bảo món ăn của bạn luôn phù hợp với mọi người.

Bạn có thể sẽ thấy họ rất quen - có thể là bạn vẫn xem họ hướng dẫn qua truyền hình, VTV, HTV hay các kênh truyền hình khác.

Có thể giọng nói của họ cũng quen thuộc, bởi lẽ chương trình VOV2 - chương trình Nội trợ của Đài Tiếng nói VN cũng thường mời những giáo viên của EZ tham gia chương trình.

Xem danh sách giảng viên của chúng tôi

Chúng tôi chú trọng hướng dẫn học viên phương pháp. Nắm được phương pháp, cả thế giới ẩm thực sẽ là của bạn. Chính vì vậy mà bạn sẽ học các cách cơ bản nhất. Từ đó có thể linh hoạt thay đổi hay điều chỉnh để có những món ăn tuyệt vời theo cách của bạn mà vẫn đảm bảo sự khoa học, hợp lý.

Ví dụ với lớp làm Bánh cơ bản, chưa quan trọng là bạn có thể làm đẹp ngay, hay bạn sẽ làm bánh gì, mà chúng tôi mong các bạn có thể nắm được kỹ thuật cơ bản từ nhận biết các loại bột, bơ, kem, dụng cụ... Và các dòng bánh cơ bản nhất, phổ thông nhất như ga tô, mousse, muffin, tart, cookies.. Làm sao để khi bạn bắt gặp 1 công thức làm bánh trên Internet, bạn có thể thực hiện thành công.

Còn với lớp Nấu ăn, không chỉ là những món ăn ngon, mà những kỹ năng bạn học được trong quá trình chế biến sẽ có ích rất nhiều cho bạn, để bạn áp dụng với nhiều món khác. Chỉ ví dụ với hải sản, chỉ thông qua 1 món ăn, nhưng bạn sẽ biết cách khử mùi tanh hiệu quả, và những gia vị nào thì thường phù hợp...

Vừa thân quen như căn bếp gia đình, vừa rộng rãi với những góc trang trí xinh xắn, chúng tôi mong những giờ học ở EZ sẽ thật lôi cuốn đáng chờ đợi.

Chúng tôi cũng quan niệm, nấu ăn ngon không chỉ là một công việc, mà còn là niềm vui. Vui vì thể hiện được khả năng của mình, vui khi nhìn thấy những người thân ngon miệng. Như vậy, học nấu ăn cũng là một cách giải trí ích lợi đấy chứ, phải không bạn?

Ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng là một ngõ rộng và có nơi đỗ xe máy, xe ô tô rộng rãi và an toàn. Bạn có thể tới EZ từ đường Huỳnh Thúc Kháng, đường Nguyên Hồng hay đường Trúc Khê đều tiện lợi.

Với phụ bếp riêng, EZ đảm bảo những dụng cụ chế biến, những thực phẩm đều được sơ chế theo tiêu chuẩn.

EZ cũng trang bị những thiết bị, dụng cụ phù hợp, tiện nghi nhất cho việc học của bạn được tốt nhất.

Chúng tôi cung cấp hơn 20 khóa học theo lịch trình, qua 4 cấp độ kỹ năng, các khóa học từ 1 ngày đến 42 ngày. Hơn nữa, vì lịch trình của chúng tôi được cố định trong ít nhất 6 tháng, sẽ tạo thuận lợi để bạn tham gia phù hợp.

Sự khoa học còn giúp bạn lên thực đơn như thế nào, hay sắp xếp công việc sao cho hợp lý, nhất là những khi có khách đến ăn cơm, mà chỉ có 1 mình bạn là "bếp trưởng"... :)

Ngay khi có hơn 12 người đăng ký - chúng tôi sẽ tách lớp để đảm bảo độ tiêu chuẩn cho từng lớp. Giáo viên sẽ có thể biết và điều chỉnh kịp thời đến thao tác của từng học viên, và bạn cũng có thể hỏi nhiều, nhiều hơn nữa những điều bạn chưa biết.

Chúng tôi đáp ứng hầu hết các nhu cầu cơ bản của từng học viên thông qua sự chuẩn bị chu đáo cho 1 buổi học.

Các khay thực phẩm ; nước uống ; tạp dề sạch sẽ ; các bản công thức, sổ ghi chép và sự nhiệt tình thân thiện của Giáo viên, nhân viên sẽ giúp bạn học tốt nhất. Bạn hoàn toàn không cần phải đi chợ hay dọn dẹp sau buổi học nữa, từng phút bạn có mặt ở lớp là để học ngay những kỹ năng thú vị và bổ ích.

Với các lớp Hands-on, bạn được thực hành lại các món ăn Giáo viên vừa hướng dẫn. Vì từ khâu quan sát đến khâu tự làm sẽ bộc lộ những điểm cần điều chỉnh, Giáo viên sẽ hướng dẫn bạn, và nhờ vậy tất cả các học viên đều có thể biết những sai lầm cần tránh.  

Cho dù bạn là người mới học nấu ăn, hoặc một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn sẽ tìm thấy một mức độ nấu ăn và một lộ trình đào tạo hoàn hảo cho bạn phát triển tay nghề.

Chỉ tại EZ, bạn mới có thể học các lớp học về Pizza, mỳ Ý, Các món ăn ngày Tết, 18 món nhậu... Bên cạnh những khoá học đào tạo căn bản và chính thống, dài hạn... những khoá học ngắn hạn này được xây dựng từ nhu cầu thực tế khi trình độ thưởng thức, khả năng tự thực hành tại nhà đã rất cao, thì những món ăn mang tính chuyên nghiệp này bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện, và bạn sẽ thấy, "ồ, cũng không khó lắm ! "  - " mình tự làm thậm chí còn ngon hơn cả ngoài hàng !!! "

Xem các khóa học của chúng tôi