EZcooking Class » Giảng viên
Giảng viên của EZcooking
Số 49 ngõ 49, phố Huỳnh Thúc Kháng - Hà Nội
Điện thoại: (84-4) 37325732, 3993-5788
Hotline: 0913 59 6767
Email: info@ezcooking.vn
Từ người mới bắt đầu hoàn thành việc đào tạo chuyên sâu tiên tiến, giảng viên của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn qua các kỹ thuật cơ bản.
Thông qua đó giảng viên sẽ trợ giúp bạn phát triển kỹ năng một cách tối đa trong suốt thời gian của bạn với chúng tôi. Ngay cả các khóa học ngắn ngày về nấu ăn cũng sẽ cung cấp cho bạn những kỹ năng sử dụng thực phẩm và dụng cụ bếp một cách tốt nhất.
Mr. Lương Đức Dũng

Nơi làm việc: Khách sạn 4 sao Sunway
Vị trí: Bếp trưởng
Bếp trưởng Khách sạn 4 sao Sunway, ngoài ra còn có một nhà hàng riêng rất đông khách do những món ăn đặc biệt như gỏi vịt, các món lẩu - Nhà hàng Quán Xưa ở phố Ngọc Khánh.
Mr. Lương Đức Dũng Mr. Nguyễn Mạnh Cường

Nơi làm việc: EZcooking Class
Vị trí: Giáo viên chính
Thầy Cường hiện tại làm việc chính tại Trường kỹ thuật phục vụ Ăn uống Hà nội, là giáo viên dạy giỏi cấp quốc gia. Thầy Cường với phương pháp giảng dạy khoa học, dễ hiểu, kiến thức sâu sắc, chắc chắn là giáo viên rất được học viên tại EZ yêu mến.
Mr. Nguyễn Mạnh Cường Mr. Nguyễn Chí Thành

Nơi làm việc: Khách sạn Daewoo
Vị trí: Bếp trưởng bếp Lạnh
Với phong cách chuyên nghiệp, giỏi nghề, những giờ học của anh Nguyễn Chí Thành luôn hấp dẫn, cuốn hút. Những món ăn luôn xứng đáng với đẳng cấp của 1 bếp trưởng khách sạn 5 sao.
Mr. Nguyễn Chí Thành Mr. Lê Mộng Long

Nơi làm việc: Khách sạn Kim Liên Hà Nội
Vị trí: Bếp trưởng
Bếp trưởng Nhà hàng Hoa Sen 6 - Khách sạn Kim Liên Hà Nội
Mr. Lê Mộng Long Mr. Ngô Quốc Hưng

Nơi làm việc: Khách sạn Melia
Vị trí: Bếp trưởng bếp Nhật
Thầy Ngô Quốc Hưng từng có kinh nghiệm nhiều năm chuyên về món Nhật, từng làm việc tại khách sạn Sunway, bếp trưởng bếp Nhật khách sạn Intercontinental và hiện nay là Bếp trưởng bếp Nhật khách sạn Melia.
Trung tâm EZcooking đã thực hiện 1 bộ đĩa DVD về nghệ thuật làm cơm hộp Obento do anh Hưng thực hiện.
Mr. Ngô Quốc Hưng Mr. Phạm Anh Sáng

Nơi làm việc: Đại sứ quán Pháp
Vị trí: Bếp trưởng
Là con trai ông Phạm Tài Đức - Bếp trưởng Đại sứ quán Pháp, thầy Phạm Anh Sáng đã nối nghiệp cha với nhận thức nghề từ rất sớm.
Hiện tại thầy Sáng đang là 1 trong số 5 thành viên, cũng là người Việt duy nhất của tổ chức ẩm thực lớn nhất thế giới - Escoffier, tổ chức mang tên của người đầu bếp nổi tiếng Escoffier, người được coi là Đầu bếp của những Hoàng đế, Hoàng đế của những Đầu bếp.
Tham gia giảng dậy tại EZ, thầy Sáng đã thực hiện được mong muốn của mình là chia sẻ, truyền đạt những tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực phương Tây tới học viên.
Mr. Phạm Anh Sáng Mr. Nguyễn Mạnh Tuấn

Nơi làm việc: Khách sạn Mường Thanh
Vị trí: Bếp trưởng
Đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm từng làm việc tại khách sạn Sunway, đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng khách sạn Mường Thanh, chuyên các món ăn Âu.
Mr. Nguyễn Mạnh Tuấn Mr Nguyễn Văn Thắng

Nơi làm việc: EZcooking Class
Vị trí: Giáo viên chính
Với thời gian giảng dạy tại EZcooking trên 2 năm, thầy Thắng đã hướng dẫn nhiều khoá Bánh ngọt tại Trung tâm, phương pháp giảng dạy kỹ lưỡng, nhiệt huyết, trình độ tốt. Thầy Thắng đã từng phụ trách bếp bánh khách sạn 4 sao, cũng như từng phụ trách bếp Bánh hệ thống siêu thị BigC.
Mr Nguyễn Văn Thắng Mrs. Dương Thị Thu Hiền

Nơi làm việc: Khách sạn Metropole
Vị trí: Đầu bếp
Bếp bánh khách sạn Metropole Hà Nội
Mrs. Dương Thị Thu Hiền Mr. Đỗ Chí Công

Nơi làm việc:
Vị trí:
Đầu bếp lâu năm khách sạn Metropole
Mr. Đỗ Chí Công Mrs Nhung

Nơi làm việc: Khách sạn Mường Thanh
Vị trí: Bếp bánh
Cô Nhung có nhiều năm làm việc tại khách sạn Sunway Hà nội, thường đảm nhận hướng dẫn các lớp chuyên về đồ tráng miệng, salad, nấu chè...
Mrs Nhung Mr. Nguyễn Văn Tuấn (Miki)

Nơi làm việc: Khách sạn 4* Sunway
Vị trí: Bếp phó
Bếp phó khách sạn Sunway Hà Nội và cũng là giáo viên thường xuyên của chương trình Bếp Việt - Đài Truyền hình Việt Nam.
Mr. Nguyễn Văn Tuấn (Miki) Ms Tâm

Nơi làm việc: Khách sạn Metropole Hà nội
Vị trí: Đầu bếp
Cô Tâm là đầu bếp làm việc tại khách sạn Metropole, không chỉ hiểu sâu sắc về món ăn, cô thường học hỏi, tìm hiểu những khía cạnh văn hóa và có khả năng giới thiệu bằng tiếng Anh những kiến thức này tới các học viên là người nước ngoài mỗi khi tới EZ tham gia các buổi cooking class
Ms Tâm Mr Khánh

Nơi làm việc: EZcooking Class
Vị trí: Giáo viên chính
Đam mê, nhiệt huyết và yêu nghề, thầy Khánh đã truyền tới học viên những cảm hứng với nghệ thuật nấu ăn. Ngoài ra cách giảng dạy sinh động, hóm hỉnh cũng là một thế mạnh giúp việc truyền tải kiến thức tốt để học viên có thể nhớ lâu, nhớ nhanh những bài học ngay tại lớp.
Mr Khánh Mrs. Trần Thị Bình

Nơi làm việc:
Vị trí:
Bếp Á khách sạn Metropole Hà nội
Mrs. Trần Thị Bình Mr. Mai Chung Chiển

Nơi làm việc:
Vị trí:
Giáo viên trường Kỹ thuật phục vụ ăn uống Hà Nội
Mr. Mai Chung Chiển Mr Phạm Trọng Hữu

Nơi làm việc: Khách sạn Flower Garden
Vị trí: Sous Chef
Những giờ học buổi sáng của thầy Hữu luôn hấp dẫn và lôi cuốn với các học viên. Yêu nghề, yêu việc truyền đạt, chia sẻ kiến thức, thầy Hữu là một trong những giáo viên được yêu quý nhất (theo khảo sát từ các học viên) tại EZcooking.
Mr Phạm Trọng Hữu Mrs. Nguyễn Thanh Vân

Nơi làm việc:
Vị trí:
Bếp nguội Khách sạn 5 sao Metropole
Mrs. Nguyễn Thanh Vân Ms Phạm Thị Lý
.JPG)
Nơi làm việc: Khách sạn Lakeside Hà Nội
Vị trí: Bếp Trung Quốc
Làm việc tại khách sạn chuyên đồ Trung Quốc lâu năm, cô Lý rất yêu thích công việc của mình, đặc biệt với những món Điểm tâm Trung Quốc, trong lĩnh vực của mình, cô Lý có tay nghề rất tốt, một đặc điểm nữa khiến những giờ học của cô Lý được học viên ưa thích là phong cách giảng dạy nhiệt tình, vui vẻ và lôi cuốn.
Ms Phạm Thị Lý