Tiếng Việt Súp lươn
Lươn có giá trị thực phẩm cao, thịt lươn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Ở Việt Nam lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của các món ăn được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn... Đặc biệt, món súp lươn vô cùng bổ dưỡng nhưng chế biến cũng vô cùng đơn giản. ( Bài viết của bạn Trương Thị Hòa, học viên lớp nấu ăn gia đình)
| |
<p><span style="font-family: 'times new roman', times;">Tôi thích ăn bún ốc và đã có không ít lần thử làm món này. Nhưng không hiểu tại sao chưa lần nào tôi thấy thành công, nghĩa là món bún ốc tôi làm ra chưa bao giờ có mùi vị như khi ăn ở quán. Chỉ đến hôm vừa rồi, khi trung tâm dạy món này tôi đã thực hành và có một bát bún ốc ngon “hết sảy”. Tôi muốn chia sẻ những kinh nghiệm mà mình học tập được đến với các bạn. Chúc bạn cũng thành công như tôi nhé ! </span></p><p> </p> <p><strong>Ở Việt Nam nhất là ở Miền Bắc, thịt chó được một bộ phận dân cư ưa chuộng. Trong dân gian món này còn được gọi là “thịt cầy”. Tuy nhiên, theo quan niệm của mọi người, nhất là dân làm ăn, ăn thịt chó được coi là sẽ bị "vận đen" nên người ta chỉ thường ăn vào những ngày cuối tháng, từ khoảng ngày 22 <a title="Âm lịch" href="http://vi.wikipedia.org/wiki/%C3%82m_l%E1%BB%8Bch">Âm lịch</a> trở đi nhằm "giải đen". Bạn thích ăn thịt chó nhưng vẫn e dè việc hên xui thì lúc ấy “Chân giò nấu giả cày” là một lựa chọn thích hợp.</strong></p><p> </p> <p><strong>Lươn có giá trị thực phẩm cao, thịt lươn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Ở Việt Nam lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của các món ăn được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn... Đặc biệt, món súp lươn vô cùng bổ dưỡng nhưng chế biến cũng vô cùng đơn giản. </strong>( Bài viết của bạn Trương Thị Hòa, học viên lớp nấu ăn gia đình)</p><p> </p> | |