Những món ăn dễ làm
01/04/2010, 10:06-Lượt xem: 4850 Cánh gà chiên mắm
Với cánh gà, cùng với chút mắm cùng một số gia vị khác, bạn hoàn toàn có thể làm 1 món rất thơn ngon và mới lạ để mời khách tới nhà rồi đấy. Nào hãy vào bếp thôi bạn ơi!!!
Nguyên liệu:- Cánh gà: 2 cái
- Gia vị, mì chính, hạt nêm, tiêu bột, đường, mạch nha
- Gừng, xả, ớt, hành khô.
- Dầu ăn, nước mắm
Cách làm:- Nướng thơm gừng, xả. Cùng với ớt giã dập rồi bỏ vào nồi cho nước, cho nước mắm, gia vị, mì chính, hạt nêm, mạch nha vào cùng nhau, đun sôi rồi cho cánh gà vào ngâm khoảng 15 phút cho ngấm.
- Vớt cánh gà ra chiên giòn.
- Hành khô phi với nước mắm nêm gia vị vừa ăn cho cánh gà đã chiên vào xóc đều.
EZcooking class [49 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, ĐĐ, HN]
[Quay lại] [Lên đầu]
