Tiếng Việt 
EZcooking Class
Happy life by easy cooking
07/07/2010, 14:04-Lượt xem: 3196
Sườn kho quế chi
1 món chính dễ thực hiện, ngon miệng mới lạ trong bữa cơm hàng ngày, ăn cùng với dưa chua và 1 món rau luộc là phù hợp nhất.
Nguyên liệu:
- Sườn thăn 500gr
- Hành khô: 5 củ
- Nước mắm: 30ml
- Nước hàng: 20ml
- Gia vị ; hạt tiêu ; đường ; muối
- Quế chi, hoa hồi
Cách làm:
- Sườn chặt miếng, hành khô thái lát, quế chi, hoa hồi rang khô
- Đun nước sôi, cho thêm chút muối, thả sườn vào chần qua, vớt ra.
- Cho sườn vào nồi, cho các gia vị vừa ăn: nước mắm, nước hàng, đường, gia vị, hạt tiêu, hành khô và quế chi, hoa hồi vào xóc đều.
- Đặt lên bếp đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, kho tới khi nước gần cạn, sườn ngấm đủ gia vị, săn chắc là được. Lưu ý: thi thoảng xóc đều trong khi kho.
Các tin khác:
Bình luận của độc giả:
Giỏ hàng
Giỏ hàng của bạn chưa có sản phẩm nào!
