Chi tiết

Cân nặng:  0.1 KG

Giá:  4.000 VNĐ

Đặt mua

Share |

Bột Năng (tiếng miền bắc gọi là Bột Đao). Bột Năng dùng để làm phụ gia cho việc làm các loại sốt rất thích hợp.

Tạo độ sánh cho nước sốt để chế biến các món dùng nước sốt rất tiện dụng. Đặc biệt loại bột Năng có tại EZ-cooking là loại bột trắng được sản xuất từ củ khoai Giềng, có tính ngậy khi ăn và tạo độ sánh rất tốt cho các món phải cần sử dụng nước sốt mà có độ sánh.

Nếu chế biến đồ ăn Âu Châu, hầu hết các món đều sử dụng nước sốt: Sốt tiêu, Sốt gừng, Sốt mè đen....v..v.. chúng ta hầu hết các loại nước sốt này đều cần tạo độ sánh.

Ở Việt Nam, chúng ta còn dùng bột Năng để làm phụ tạo độ sánh cho các món CHÈ, là món ăn ngon, bổ, mát và là đặc sản chỉ ở Việt Nam mới có loại thức ăn này.