Tiếng Việt Trong rất nhiều món ăn Việt nam dùng đến mẻ và nghệ, hỗn hợp này rất thuận tiện sử dụng làm cho món ăn ngon, màu đẹp mà người nội trợ sẽ đỡ ngại trong việc nấu nướng
Một số món ăn sử dụng đến hỗn hợp này:
- Ốc nấu chuối đậu
- Ba ba nấu chuối đậu