Lướt qua các kỹ năng cơ bản, với trình độ này bạn sẽ học cách phối hợp thực phẩm, từ đó linh hoạt điều chỉnh món ăn mà không quá dựa vào công thức có sẵn.

Đồng thời, bạn có thể làm những món ăn theo công thức trên Internet, trên báo chí hay Đài phát thanh, bởi lẽ thông thường những công thức này thường sẽ được viết khá tóm tắt, hoặc mang tính gợi ý là chủ yếu.

Vẫn dựa theo cốt lõi học 1 biết 10 - học phương pháp và kỹ năng là chìa khóa mở để học viên chủ động tư duy, khóa học nấu đồ ăn chay của EZcooking Class hướng dẫn từ những món điểm tâm, món chính hay món tráng miệng.

Sử dụng thực phẩm tự nhiên, nguyên sơ nhất cho những ngày ăn nhẹ trong gia đình, hay học cách sử dụng, phối hợp những nguyên liệu chay bán thành phẩm để có thể làm ra những bữa cỗ chay, món ăn chay trong nhà hàng đều có trong khóa học này.