Tiếng Việt 
Khả năng chủ động - sáng tạo sẽ là kết quả bạn nhận được ở trình độ này. Càng học bạn sẽ càng thấy sự phong phú linh hoạt đáng kinh ngạc của nghệ thuật nấu ăn. Bạn sẽ không đánh giá rằng có tiêu chuẩn trong nghệ thuật nấu ăn nữa, vì mỗi người sẽ có quyền thực hiện theo cách của mình.
Ở trình độ này bạn sẽ được tiếp xúc với các thực phẩm cao cấp, đắt tiền và biết cách xử lý thành thạo để có những món ăn lạ - ngon - và trang trí bắt mắt, có phong cách.
Bạn là người ưa thích những món ăn Âu, hay chuẩn bị đi sang những nước đó, bạn muốn tìm hiểu về nghệ thuật “ăn” của họ, có thể nấu thành thạo và thưởng thức theo phong cách Âu?
Khi đến với khóa học này, sự chuyên nghiệp cùng với sự hiểu biết của các thầy cô sẽ truyền đạt cho bạn những kỹ năng đặc trưng nhất về món ăn Âu.
Mỗi buổi học được thiết kế thành 1 set tiêu chuẩn gồm các món súp, sa lát và món chính. Học viên sẽ cùng thưởng thức các món ăn tại bàn ăn sau buổi học.
Giáo viên của khoá học này là những Bếp trưởng, đầu bếp chuyên nấu món ăn Âu tại khách sạn Daewoo, Metropole và Sunway....
Đăng ký học cùng lúc 2 học viên sẽ được giảm 5% học phí.
11h30 - 13h thứ Ba, thứ Năm
Các kỹ năng học được:
- Hiểu biết chính về ẩm thực phương Tây
- Nhận biết các thực phẩm, gia vị đặc trưng
- Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn kiểu Âu
- Cách chế biến các món ăn Âu điển hình
- Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món ăn Âu
- Các dòng xốt Âu, sa lát tiêu chuẩn
- ..........................
Các món ăn tiêu biểu:
- Cá tẩm bột cà mì với sốt tartar
- Thịt gà tẩm bột ngũ cốc rán kiểu KFC
- Sườn nướng mù tạt và hạt tiêu
- Salad mỳ spaghetty với dầu olive và tỏi
- Salad xúc xích Đức với mù tạt và rau muối
- Tự làm sốt Mayonaise
Nhà mình ơi cho em hỏi lớp dậy nấu ăn cơ bản và lớp nấu ăn gia đình khác nhau như thế nào ah? Lớp dậy món âu có dậy làm pizza và mì ý hok ạ? Tiền nguyên liệu thì tính sao ạ. Em rất thích nấu ăn nhưng lại ko có nhiều thời gian đi học và chỉ học được sau giờ hành chính. Cả nhà tư vấn cho e mới ạEZ: Chào bạn, "nhà mình" xin trả lời bạn thế này ạ :Lớp Nấu ăn cơ bản chủ yếu đào tạo các bạn học để đi làm nghề đầu bếp sau này. Những kiến thức những bạn này học không chỉ là món ăn mà là những kỹ năng chủ yếu của nghề đầu bếp. Còn lớp Nấu ăn gia đình dành cho những bạn học để bồi dưỡng kỹ năng nấu ăn nấu trong gia đình mình. Đặc điểm của cả 2 lớp này đều lấy phương pháp làm cốt lõi, học 1 biết 10. Khi bạn hiểu được nguyên lý của cách chế biến, đặc điểm của thực phẩm thì học viên sẽ chủ động và tự tin hơn chứ không quá lệ thuộc vào công thức. Lớp Âu thì không bao gồm các món pizza, mỳ Ý, mà học những món ăn cơ bản của người phương Tây, cách chế biến, cugnx như văn hóa ẩm thực chuẩn mực của họ. Tiền nguyên liệu được tạm tính từ đầu khóa, với lớp Nấu ăn gia đình bình quân là 30.000đ, còn lớp Âu là 40.000đ cho 1 buổi. Ở EZ các lớp đều có thời gian học linh hoạt, cả lớp Nấu ăn gia đình và lớp Âu đều có vào ngoài giờ hành chính bạn ạ.
Cho mình hỏi học xong có được măm mấy cái món mình vừa làm ko? Hì hì
EZ: Hi Hạnh, chắc chắn là bạn sẽ được test ngay các món vừa học, vừa là thành quả của các bạn, vừa để biết chính xác mùi vị thế nào, sau này về còn có thực tế so sánh nữa chứ, Hạnh nhỉ?
Hiện tại trung tâm mình mở khoá dạy nấu món Âu mới sớm nhất trong thời gian nào ? bao h`mở có thể báo cho mình được ko ?
EZ: EZcooking đã đưa bạn vào danh sách, chúng tôi sẽ liên lạc với bạn trong vài ngày tới để mời bạn tới nhập học nhé.
EZ dear !
Em rất thích nấu ăn và món trở thành 1 dầu bếp trong tưong lại.
Hiện giờ em vẫn dang theo hoc và làm Bếp.
Cho em hỏi ở nhà hàng mình có nhận Phụ bếp ko EZ.em đã gần 2 năm kinh nghiệm làm bếp âu á và cung am hiểu về món âu
Thân .
Xin cám on !
EZcooking: Chào Lâm, EZcooking rất mong muốn có thể hỗ trợ bạn, bạn gửi hồ sơ về info@ezcooking.vn nhé, hy vọng có thể mời bạn tham gia làm việc tại EZ :)
em có thấy ở trên có những món ăn tiêu biểu vậy nghĩa là lớp chỉ dạy những món đó hay còn dạy những món khác? ở trên em thấy có một nửa là dạy làm salad rồi, thực sự như vậy thì em ko hứng thú lắm.
EZ: Linh thân mến, những món liệt kê đó chỉ đại diện, còn lại trung bình 1 buổi bạn học 3 món, như vậy chúng ta sẽ có 30 món tất cả.
Mỗi buổi học được thiết kế có đủ các món tạo nên thành phần chính của bữa ăn, cũng như cách thưởng thức món Âu đúng cách. Salad là 1 phần quan trọng trong cách ăn của người châu Âu, tuy nhiên còn rất nhiều món thú vị quan trọng khác trong chương trình.
cho em hoi ben truong chi co day cac mon an hoa ko ? neu co, sau khi hoc co cap bang ko , va thoi gian hoc bao lau ?
EZ: Chào bạn, có phải bạn đang muốn hỏi khóa học món ăn Hoa? EZ có giáo viên chuyên về đồ ăn Trung Quốc, tuy nhiên học viên đăng ký học chuyên sâu thì không nhiều, nên nếu bạn muốn học, mời bạn đăng ký khóa học theo yêu cầu, thông tin về khóa học này mời bạn liên hệ trực tiếp để biết thêm.
Điện thoại: 043 9935788 -0913596767
lop nay ca tien nguyen lieu la bao nhieu ah
EZ: Chào bạn, lớp Âu thì chi phí nguyên liệu sẽ thường khoảng 50.000đ/buổi hoặc thấp hơn nếu số học viên > 8 người/lớp.
Tôi chưa học nấu ăn bài bản bao giờ, muốn học lớp các món Âu có theo được không ạ?
Lớp học món Âu do bếp trưởng chuyên món Âu của khách sạn 5* hướng dẫn, số lượng học viên trong một lớp không quá 12 người. Bạn có thể tham gia lớp, nhưng bạn nên đọc kỹ công thức (do EZ đưa cho học viên) trước buổi tới lớp, như vậy bạn có thể hình dung cách làm tổng quát trước khi học và tiếp thu bài dễ dàng hơn.
hoc nau an
Giỏ hàng
Giỏ hàng của bạn chưa có sản phẩm nào!
